Se ressourcer à Metline : Une expérience détente inédite

Se ressourcer à Metline : Une expérience détente inédite

Coucou ! Me revoilà après une petite pause été ! J’espère que le tien s’est super bien passé 🙂 

Tu es à la recherche d’une idée d’escapade pour le mois de septembre ? Cette fois, je t’emmène dans la région de Bizerte au nord de la Tunisie, où se situe la petite ville de Metline. Je te fais découvrir non seulement une magnifique maison d’hôte, mais surtout je te fais vivre un weekend de détente absolue.

Il y a quelques temps, j’ai rencontré un jeune Tunisien passionné par le voyage, qui souhaite se lancer dans le tourisme alternatif en Tunisie. Son objectif ? Faire découvrir la Tunisie à travers des expériences originales dans différents domaines comme le bien-être ou le culinaire.

J’ai rejoint son groupe facebook On a testé cette expérience pour vous, où il a proposé entre autres une expérience weekend à Metline, région que je ne connaissais pas encore. 

Akram (son prénom) nous fait la promesse de finir le weekend complètement zen et détendus. Et j’avoue qu’il a tenu sa promesse. Alors, prêt(e) à vivre l’expérience avec moi ?

Où se déroule notre weekend ?

Nous étions un groupe de 8 personnes. Nous somme partis de Tunis, le vendredi vers 14h direction Metline. Pour ceux qui ne connaissent pas, Metline est une petite ville située à 28 Kilomètres du sud de bizerte et à 6 Km de Ras Jebel. Nous avons fait à peu près 45 minutes de route. Plutôt proche quand on cherche la proximité.

Nous sommes donc arrivés dans une charmante maison d’hôte Du côté de chez Blili’s où nous allions passer deux nuitées. Nous avons été Chaleureusement accueillis par Pascale, la propriétaire de l’hébergement. Elle nous a fait le tour des lieux, montré nos chambres et expliqué un petit peu le règlement intérieur de la maison. 

Dès notre arrivée, il y avait déjà un sentiment de détente. L’endroit est joli, propre et calme. Pascale est une personne qui dégage une énergie positive et solaire. Les chambres sont spacieuses et tout y est pour passer un agréable séjour. Les chambres ne sont pas toutes climatisées, pour les ennemis de la chaleur, il vaut mieux demander à l’avance 🙂

Maison d'hôte Bizerte chez blilis
Maison d'hôte Bizerte Tunisie
Maison d'hôte Bizerte chez blilis
Maison-d'hôte-Bizerte-Tunisie
Maison d'hôte Bizerte Tunisie
Maison d'hôte Bizerte Tunisie

Si tu veux découvrir d’autres maisons d’hôtes en Tunisie, tu peux consulter mes articles dans la rubrique Maisons d’hôtes

Et le programme alors ?

A notre arrivée, Akram nous dévoile le déroulement du séjour. Oui, il aime bien garder le suspense et j’avoue que c’était agréable de ne pas connaitre les horaires exactes des activités. une façon de vivre le moment pleinement sans réfléchir à ce qui va suivre.

Donc voici le programme de nos journées que je détaillerai ensuite :

Vendredi : Randonnée et baignade

Samedi : Yoga et méditation, Atelier de Naturopathie, Atelier de photographie et soirée karaoké 

Dimanche : Auto-hypnose

Vendredi : Randonnée méditative et baignade :

L’expérience commence alors par une randonnée en pleine forêt à quelques minutes de la maison d’hôte. Nous rencontrons notre guide Naïm qui connaît les lieux sur le bout des doigts. Avant d’entamer notre chemin, Akram nous donne quelques directives.

Nous devions rester silencieux tout au long du chemin qui nous mène à la plage. L’objectif est d’abord de se connecter à soi, de vivre pleinement l’instant mais il nous demande aussi de penser à quelque chose qui nous satisfait dans la vie. La gratitude ! ça fait du bien.

Comment j’ai vécu l’expérience ? 

Ne pas parler est un exercice qui peut être difficile 🙂 oui parce que tu te retrouves seul(e) confronté(e) à tes propres pensées, émotions et sensations.

En général notre esprit est occupé par tout sauf par l’instant que nous vivons. C’est comme les exercices de pleine conscience ou on apprend à être présent ici et maintenant. Je me suis retrouvée en immersion totale avec le bruit des arbres, je me suis sentie en vie, ne faisant qu’un avec ce qui m’entourait.

L’exercice de gratitude est très reposant. En général, notre attention est portée sur ce qui nous manque dans la vie. A tel point que nous oublions ce qui est déjà là et qui nous rend heureux. C’est tellement agréable de s’en souvenir.

Après avoir marché environ 4 Km, nous arrivons à un endroit magnifique où nous allons nous baigner. Une plage totalement vierge, une nature préservée des bêtises de l’homme 🙂 ( petit clin d’œil à tous ceux qui pollue la nature avec du plastique ). Un endroit vraiment paisible. L’eau était toute fraîche, le soleil commençait à descendre et nous prenons cette petite pause agréable après l’effort que nous avons fourni. Sensation de plénitude totale !

Bizerte Metline Tunisie
Bizerte Metline Tunisie
Randonnée Bizerte Metline Tunisie

Le photographe à l’oeuvre 🙂 © Ali Fendri

Et voilà qu’on doit rebrousser chemin pour retourner à la maison d’hôte. Akram nous demande cette fois de méditer sur des objectifs que nous voulons atteindre et de visualiser ce que nous souhaitons accomplir dans différents domaines. Personnel, relationnel, professionnel. Tu as le choix !

Me concernant j’ai vécu le chemin du retour un peu différemment de l’allée. Je me suis remémorée toutes les fois ou je n’avais pas fait de sport  haha. C’était costaud pour moi. Je te rassure j’étais presque la seule à galérer donc le niveau de difficulté n’était peut être pas si élevé que ça. Néanmoins, malgré les difficultés je suis arrivée à destination et j’ai ressenti un sentiment d’accomplissement. C’est un peu comme la vie, nous trébuchons, nous tombons, et nous nous relevons pour avancer :).

De retour à notre hébergement, nous finissons la soirée avec un délicieux dîner concocté par Pascale et nous profitons pour mieux nous connaître les uns les autres.

Samedi : Yoga et méditation, Atelier de Naturopathie, Atelier de photographie et soirée karaoké.

Samedi réveil à 7h30 du matin, Séance yoga d’1h30 avec notre prof Nedra. (Tu peux consulter sa page instagram par ici )

L’occasion de bien nous étirer et détendre nos muscles. Moi qui d’habitude ne peut pas entamer une journée sans café, j’ai fait ma séance de yoga sans petit déjeuner et surtout sans dégâts :)) Hamdoullah ! 

Le yoga est une discipline que j’aime beaucoup, elle m’a beaucoup aidé dans une période de ma vie ou j’en avais besoin. Elle nous permet d’être en harmonie avec notre corps et notre esprit. Les postures sont là pour mieux connaître son corps et ses limites et parfois de sortir de sa zone de confort. La séance s’achève avec une méditation !! Je me sens zen et en forme pour commencer la journée 🙂 

Après le petit déjeuner, Pascale la propriétaire de la maison d’hôte nous fait un cours d’initiation à la Naturopathie. La naturopathie fait partie des médecines alternatives qui bien évidemment ne remplace pas la médecine conventionnelle mais qui vient en complétude avec cette dernière. L’un de ses principes consiste à agir sur les causes des symptômes qu’on peut ressentir. Ce cours était intéressant dans la mesure où nous prenons conscience que notre corps est un tout, physique et mental et que notre bien-être dépend de plusieurs paramètres qu’on ne soupçonne même pas.

L’après-midi, Mahdi qui était aussi avec nous dans le groupe,nous fait un atelier photographie. Il est d’abord talentueux ( La plupart des photos de l’article sont les siennes ) et il est surtout passionné par la photo ( Voici son profil Instagram ). Il veut transmettre sa passion aux autres. Ce qui m’a plu dans son cours c’est sa simplicité. Pas beaucoup de mots techniques pour une débutante comme moi, juste l’essentiel pour apprendre à réaliser de belles photos. Le cours était à la fois théorique et pratique. Je ne sais pas si je me suis améliorée depuis, mais je sais que j’ai un regard plus approfondi sur les photos que je sélectionne sur le compte instagram de douira que tu peux consulter ici.  Merci Mahdi !

 

Atelier photographie

Le soir, place au dîner puis soirée karaoké. J’avoue qu’entre Claude françois, Alicia Keys et Michael Jackson c’était un peu la folie. Nous nous sommes vraiment pris pour des chanteurs. Pardon à tous les clients de chez Blilis qui dormaient ce soir là  .

Maison d'hote Metline Bizerte Tunisie
maison d'hote bizerte Tunisie

Dimanche : Initiation à l’auto-hypnose

Le dernier jour, réveil tranquille. Après le petit déjeuner, Pascal nous fait une initiation à l’auto-hypnose. Elle nous fait quelques exercices intéressants, chacun et son degré de réceptivité et chaque corps réagit à sa façon.

Pour ma part, malgré différentes sensations que j’ai eue, j’étais un peu dans le contrôle. Le lâcher prise peut être un exercice difficile pour certains. A la fin de la séance, je ressors quand même détendue, comme si j’avais fait un reset de mon esprit. Quoi de mieux pour bien démarrer une nouvelle semaine. Merci Pascale 🙂 Tu peux voir les vidéos de la séance sur le groupe On a testé cette expérience pour vous.

Et voilà que notre weekend détente à Metline touche à sa fin.

La promesse de Akram était au rendez-vous. Nous étions complètement détendus après ce weekend.

Me concernant, je suis sortie enrichie par de nouvelles connaissances sur notre corps et notre esprit, par la beauté des paysages de notre pays et surtout par les connexions humaines que nous avons pu tisser le temps d’un weekend. Une belle énergie régnait pendant ces 3 jours.

Un grand Merci à Akram et à tous ceux avec qui j’ai partagé cette belle expérience. Hâte de tester une autre.

Tu es tenté(e) de vivre la même expérience ? le prochain weekend sera organisé du 11 au 13 septembre. Alors n’attends plus ! Rejoins le groupe Facebook On a testé cette expérience pour vous pour avoir tous les détails. 

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Enfin, je te dis à la prochaine escapade !

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Un circuit oléicole à Mâamoura dans la région de Nabeul

Un circuit oléicole à Mâamoura dans la région de Nabeul

Si tu cherches à respirer, à manger bio et à découvrir des spécialités culinaires d’une région Tunisienne, je te propose de tester ce circuit oléicole à Mâamoura près de Nabeul, organisé par Eat like a local.

Mâamoura est une ville côtière de la Tunisie située au Cap Bon à 5 Km au nord de NabeulConnue principalement par sa belle plage, l’été elle se transforme en village touristique accueillant des milliers de vacanciers venus de toute la Tunisie. La location de maisons de vacances y est particulièrement développée pendant la saison estivale.

A travers cet article, nous allons découvrir cette ville autrement, en explorant ses richesses agricoles et culinaires.

Suis-moi pour les étapes de notre circuit…

1.LA FERME DE LA FAMILLE MAKHLOUF

Notre premier point de rencontre était à la ferme de la famille Makhlouf, nous avons été chaleureusement accueillis par Sabrine, l’organisatrice de l’événement et par Amira Makhlouf et sa maman qui nous ont invités à prendre le petit déjeuner.

Un petit déjeuner cent pour cent local, avec des beignets ftayer, du pain tabouna préparé sur place, du miel, des variétés de bsissa, une délicieuse huile d’olive et de la confiture maison. Un vrai régal ! Tous les produits sont de saison car le principe de « Eat like a local » est  de faire découvrir aux visiteurs des produits de saison comme au bon vieux temps avant l’arrivée des serres 🙂 

Une petite visite guidée de la ferme nous plonge dans un calme absolu. Ce calme qui nous manque tant dans la vie quotidienne. Oranges, citrons, olives, betteraves… Voir ces couleurs, sentir l’odeur de la terre et respirer un air pur nous détend déjà.

Après la visite, une petite exposition des produits de la ferme nous attend. Amira nous donne aussi des oranges et des citrons à volonté pour ceux qui le souhaitent. Quel grand cœur et quelle générosité !

Et c’est avec le sourire sur les lèvres et le cœur rempli de gratitude que nous quittons la ferme Makhlouf direction une huilerie de la région.

2.Visite d’une Huilerie de la région

Nous voilà arrivés à l’huilerie « Gattoussi » pour observer la transformation des olives.

D’abord, nous découvrons les différentes variétés, elles étaient colorées vertes, noires, prunes, de petites tailles ou un peu plus grandes, et ceci témoigne de la richesse de notre patrimoine oléicole en Tunisie.

Nettoyage, effeuillage des olives, broyage et décantation donnent naissance à notre «Or jaune» notre huile d’olive Tunisienne classée parmi les meilleures du monde en terme de qualité et c’est bien plus qu’une fierté pour nous.

Après avoir dégusté une huile d’olive toute fraîche, nos ventres commencent à gargouiller lol et l’heure du déjeuner est arrivé.

3. Déjeuner chez Zaineb et Khalti Nouba

Nous arrivons chez Zaineb et sa grand-mère qui habitent dans une maison traditionnelle « Dar arbi » à la ville de Mâamoura. Zaineb nous accueille avec son beau sourire et nous fait visiter les lieux. La maison a un style authentique à l’ancienne. La couleur bleue de ses murs fait son charme et nous nous sentons tout de suite comme chez nous. On dit que la couleur bleue est liée au rêve, à la sagesse et à la sérénité, et cette énergie nous touche dès que nous franchissons la porte d’entrée.

Zaineb habite la région depuis toujours, elle a eu le courage de lancer un projet de fabrication de fromages et nous lui souhaitons beaucoup de courage pour réaliser son rêve.

Khalti Nouba, une dame adorable, a cuisiné pour nous en entrée une « chakchouka Basla » ( Ratatouille à l’oignon ) qui est une spécialité typique de Mâamoura et à ce qu’il parait l’oignon est un produit phare de la région. La chakchouka était bonne et piquante surtout Miam Miam !

Comme plat principal, un couscous aux légumes et à la viande préparé avec beaucoup d’amour. Nous mangeons et discutons tous ensemble autour de la mida, un moment de partage chaleureux et agréable.

Nous allons ensuite prendre le thé dans la petite terrasse, un thé bien chaud, des cacahuètes et des fruits, nous profitons du calme et des chants d’oiseaux tout en faisant connaissance les uns avec les autres. Que demander de plus !

Nous quittons ensuite la maison de Khalti Nouba que nous remercions du fond du cœur et nous partons pour un petit tour à pieds dans les environs.

4.Un petit tour de la ville

Nous marchons dans les ruelles de la ville direction la sebkha, nous remarquons le nombre de villas destinées à la location pendant les vacances d’été, la ville est calme, quelques cafés sont ouverts, et les habitants n’ont pas l’air stressés. On est un peu loin de l’ambiance de la capitale. Nous visitons le marabout sidi Doued qui malheureusement n’est pas très bien entretenu comme beaucoup de sites en Tunisie. A quand une vraie prise de conscience pour la conservation de notre patrimoine ?

Et notre tour s’achève avec une vue dégagée sur une lagune ou on peut observer les oiseaux à des périodes de l’année, le bird watching une activité qui vaut le détour certainement ! Respirer, contempler et vivre l’instant présent pour finir la journée en beauté.

Notre circuit se termine sur cette note, ce qui m’a marquée lors de cette journée c’est le sourire, la gentillesse et la générosité de ces femmes courageuses : Amira et sa maman, khalti Nouba et Zaineb… que je remercie pour cette journée. Sans oublier les belles rencontres que nous avons faites et les moments que nous avons partagés ensemble.

 

L’âme d’un lieu se ressent à travers ses habitants et c’est ce qui reste dans la mémoire : la beauté de la nature et l’humain.

 

Si vous voulez en savoir plus sur l’organisateur :

 

Organisateur de l'évènement
Organisateur de l'évènement

Eat like a local

Eat Like A Local Tunisia est un projet de tourisme culinaire en Tunisie.
A travers cette initiative, ils permettent aux visiteurs (tunisiens et étrangers) de vivre une expérience culinaire unique tout en découvrant et partageant un repas typique selon la saison avec les locaux.
Pour plus d’informations voici leur page Facebook :

Si comme nous tu es dans le partage et si tu connais d’autres villes et régions tunisiennes à découvrir  partage avec nous tes découvertes sur notre groupe Facebook ou sur nos réseaux sociaux. 

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